Tomāti cepti ar riekstiem
Sastāvdaļas
- 500 g tomāti
- 3/4 glāze nolobīti valrieksti (var aizstāt ar citiem riekstiem)
- 10 - 15 lapiņas zaļumu (pētersīļi, selerijas, dilles)
- 3 ķiploku daiviņas
- vīna etiķis
- sāls un svaigi malti pipari
Tomāti ir vieni no populārākajiem dārzeņiem pasaulē.Tos lieto uzturā vai katrā valstī. Šī ir vēl viena vienkārša tomātu pagatavošanas recepte.
Pagatavošana
1
Sīki sagrieztiem zaļumiem pieliek sāli, saberztus
ķiplokus un visu labi samaisa. Ar iegūto masu piepilda tomātus, saliek tos vienā kārtā uz pannas un izcep cepeškrāsnī.
2
Nolobītus valriekstus, sāli, piparus,
kārtīgi saberž un atšķaida pēc garšas ar vīna etiķi. Izceptos tomātus apziež ar šo piedevu.
3
Pasniedz karstus.
