Svētki "Masļeņica - lielais pankūku cepiens" Līvu laukumā
FOTO: pankūkmīļi Līvu laukumā bauda pavāru šedevrus, atzīmējot "Masļeņicu"
Sestdien Līvu laukumā kopā ar Rīgas krievu teātra aktieriem tika svinēti pavasara tuvošanās svētki "Masļeņica".
Pasākumā piedalījās dažādi Rīgas šefpavāri, kā arī ar īpaši sagatavotu un atlasītu programmu pilsētvidē uz svētku skatuves uzstājās turpat blakus esošā Mihaila Čehova Rīgas Krievu teātra aktieri.
Masļeņica ir nedēļu ilgi austrumslāvu svētki, kuru laikā svinētāji atvadās no ziemas un sagaida pavasari un sauli.
Svētkos "Masļeņica - lielais pankūku cepiens" piedalījās restorāni "Aqua Luna", "Čarlstons", "Entresol", "Ferma", "Garage", "Kaļķu vārti", "OZO restorāns", "Tinto", kā ari pieci "Street Food Latvia" dalībnieki - "Bao", "Crepes cafe", "Vegstop", "Āzijas pankūkas" un "Hačapurija".
Pasākuma ēdienkartē galvenais ēdiens bija tradicionālās Masļeņicas pankūkas, kas ir vispopulārākais šīs nedēļas ēdiens, taču bija nogaršojami arī citi ēdieni - plāceņi, siera plācenīši, kliņģeri, vafeles un pīrāgi. Restorāni piedāvāja arī krievu, baltkrievu, ukraiņu, meksikāņu, gruzīnu virtuves ēdienus un iepazīstināja pasākuma apmeklētājus ar citu tautu tradīcijām.
Pasākuma programmu un Masļeņicai raksturīgo skanējumu papildināja Latvijas folkloras kolektīvi "Barendejka" un "Suzorje".
