Slimo liellopu gaļa no Polijas nonākusi "Lido"

Viņa informēja, ka "Lido" saņēmis kopumā 27 kilogramus liellopu gaļas, tostarp deviņi kilogrami minētās liellopu gaļas joprojām ir uzņēmuma noliktavā, bet 18 kilogrami ir nosūtīti sabiedriskās ēdināšanas iestādēm.

Meistere atzīmēja, ka "Lido" būs jāiznīcina attiecīgā gaļa, kas atrodas uzņēmuma noliktavā, bet par sabiedriskajai ēdināšanai nosūtīto gaļu veikta pārbaude, lai noskaidrotu, vai izejviela ir izmantota ēdienu gatavošanā. "Pārbaudes laikā noskaidrots, ka atlikušie 18 kilogrami Polijas izcelsmes gaļas nav nonākuši sabiedriskajā ēdināšanā, bet gan izmantoti desu ražošanā. Visu saražoto produkciju uzņēmums ir apturējis - nekas no tās nav nonācis pie patērētājiem," sacīja PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja.

Vienlaikus Meistere teica, ka gaļas lietošana uzturā nav bīstama veselībai, ja tā ir termiski apstrādāta.

"Uzņēmumā ir nodrošināta izsekojamības sistēma, kas dienestam ļāva operatīvi noteikt gan iegādātās izejvielas atlikumus, gan kādiem produktiem konkrētā gaļas partija izmantota, un nodrošināt izejvielas un produktu atsaukšanu no tirgus," piebilda Meistere.

Latvijas Televīzijas (LTV) raidījums "Panorāma" ceturtdien, 31.janvārī, vēstīja, ka uzņēmums Polijā, apejot kontroles procesus, kauj un eksportē slimu liellopu gaļu. Vienlaikus PVD pārstāvji norādīja, ka Latvija no Polijas tikpat kā neimportē liellopu liemeņus, bet lielākoties jau apstrādātu gaļu, kam veiktas papildu pārbaudes.

Jau vēstīts, ka "Lido" konsolidētais apgrozījums 2017.gadā pieauga par 12,8% salīdzinājumā ar gadu iepriekš un sasniedza 50,933 miljonus eiro, bet grupas peļņa bija 1,07 miljoni eiro pretstatā zaudējumiem gadu iepriekš.

Uzņēmums dibināts 1991.gadā, un tā pamatkapitāls ir 1,292 miljoni eiro. Kompānijas patiesā labuma guvēji ir Gunārs Ķirsons un Krievijas pilsonis Vladimirs Šestakovs. "Lido" grupā ietilpst trīspadsmit restorāni un trīs veikali Rīgā un tās apkaimē, trīs restorāni Tallinā, divi restorāni "Kirsons" un ražotne Berlīnē, gaļas un kulinārijas ražotne, alus darītava un konditoreja Rīgā.

LIDO kvalitātes vadības un produktu attīstības daļas vadītāja Gunita Daine komentē radušos situāciju: “Pēc Pārtikas un veterinārā dienesta (PVD) veiktajām pārbaudēm konstatēts, ka neliels daudzums saņemtās Polijas piegādātāja liellopu gaļas ir jāiznīcina un jānovērš riski tās izplatībai. Kopumā tie ir 27 kg liellopu gaļas. Augsta izsekojamības sistēma uzņēmumā ļāva nekavējoties konstatēt, ka  9 kg gaļas atrodas LIDO noliktavās un nav sākta šīs izejvielas izmantošana, savukārt 18 kg izmantoti desu produkcijas ražošanā, bet nekas no minētā gaļas apjoma nav nonācis apritē. Minētais gaļas daudzums pašlaik atrodas LIDO noliktavās un sadarbībā ar PVD gaļa tiks iznīcināta atbilstoši pārtikas drošuma un higiēnas prasībām, lai novērstu jebkādus riskus par tās tālāko izplatību. Ņemot vērā, ka kvalitāte un drošība ir LIDO darbības prioritāte, uzņēmuma iekšējā kvalitātes kontroles sistēma ļāva nekavējoties rīkoties un savlaicīgi novērst jebkādu apdraudējumu sabiedrībai.”
 
Daine uzsver, ka neatbilstošā gaļa nav nonākusi apritē nevienā ēdināšanas iestādē vai tirdzniecības vietā.  Gaļa tikusi iepirkta, ievērojot visas atbilstošās normas, taču cieša un aktīva sadarbība ar PVD ļāvusi laicīgi konstatēt neatbilstību saskaņā ar plaši izskanējušajām ziņām, ka Polijas uzņēmuma dēļ kopumā 11 ES valstīs nonākusi gaļa, kas neatbilst kvalitātes prasībām.