Latvijā noķerts rekordliels sams
Latvijā noķerts rekordliels - 2,42 metrus garš un 84,7 kilogramus smags - sams, biznesa portālu "Nozare.lv" informēja restorāna "Vincents" pārstāve Evita Brence.
Sams noķerts Latvijai zīmīgajā 4.maijā - neatkarības atjaunošanas 20.gadadienā - Daugavā, lejpus Pļaviņu hidroelektrostacijai. Šo dabas brīnumu pusstundā izzvejoja makšķernieks Māris Velte, kā ēsmu izmantojot niecīgu plastikāta zivtiņu.
Patlaban sams ir nonācis pavāra Mārtiņa Rītiņa rokās restorāna "Vincents" virtuvē, kur tas tiks sagatavots un pasniegts viesiem ar jūras sāli, kaltētu citronu un garšaugu mērci. Cepts sams tiks likts uz karstas čuguna pannas un pasniegts ar svaigu bioloģisko citronu, pirmajiem Latvijas vietējiem Skaistkalnes sparģeļiem - baltajiem un zaļajiem, stāstīja restorāna "Vincents" pārstāve.
Savulaik Latvijas "rekordistu" - 68,2 kilogramus smagu un 2,22 metrus garu samu - izzvejoja pirms diviem gadiem, turklāt arī 4.maijā. Toreiz makšķernieka veiksmi piedzīvoja Genādijs Maisejevičs, kurš samu noķēra Daugavā pie Pļaviņu pilsētas centra - pretī Pasta ielai, informē laikraksts "Staburags".
Savukārt jau pēc pāris mēnešiem, 2008.gada jūlijā, Daugavā, posmā starp Koknesi un Aizkraukli, neretietis Jānis Kolpakovs pārspēja rekordu un noķēra 76,1 kilogramu smagu un 2,25 metrus garu samu.
LETA