Kuram gan tās negaršo?
Plānās pankūkas ar biezpiena pildījumu
Viss tas garšīgākais un skaistākais ir arī vienkāršākais! Piemērs - saldās biezpiena pankūkas.
Sastāvdaļas:
3 olas
50g cukurs
0,5l piens
200ml ūdens
milti pēc vajadzības
nedaudz eļļas
Pildījumam
3 paciņas biezpiena
vaniļas cukurs
1 ola
100g cukura
Gatavošana:
No dotajiem produktiem pagatavo mīklu plānajām pankūkām.
Biezpienu samaisa ar vaniļas cukuru, olu un cukuru.
Sacep plānās pankūkas, pilda biezpiena pildījumu.
Pankūku saloka 4 daļās, sarullē rullītī vai saloka citā ērtā veidā.
Sakarsētā eļļā tās cep zeltaini brūnas.
Pasniedz ar skābu krējumu vai ievārījumu.
Lai labi garšo!
Agita Gabrāne, mammamuntetiem.lv/ Foto: All Over Press
