Donu uzmundrina Ozola gatavots dzēriens
“Reizēm no rīta grūti piecelties, jo sevišķi, ja līdz vēlai naktij strādāts pie albuma dziesmām un gulēt esi aizgājis piecos no rīta vai iepriekšējā vakarā bijis koncerts,” ieradies uz raidījumu “Garšīgi dzīvojam” tā vadītājam Jānim Ozolam skaidro dziedātājs Dons.
Rīta možumu dziedātājā atmodina Jāņa Ozola pagatavots atspirdzinošs dzēriens –uzmundrinošais zaļās tējas smūtijs. Un tad jau dziedātājs ir gatavs nodoties kulināriem piedzīvojumiem raidījuma “Garšīgi dzīvojam” virtuvē Rīgas Centrāltirgū.
Šajā raidījumā apvienojas gan smalku ēdienu restorāna cienīgs šarms, gan receptes, ko pāris minūtēs var pagatavot pat bērns.
Vēl šajā raidījumā bez uzmundrinošā zaļās tējas smūtija Ozols ar Donu gatavos kaltēto baraviku zupu, vistas fileju ar kausēto sieru un piedevām un biezpiena šokolādes sieriņu ar ābolu biezeni.
Ja vēlaties jau svētdien pagatavot šos ēdienus, tad laikus jāsagādā:
Uzmundrinošajam zaļās tējas smūtijam
4 personām
1 krūze atdzesētas zaļās tējas
1 krūze nesaldināta mandeļu piena
2 tējkarotes kanēļa
2 tējkarotes medus
1 banāns
Puse melones
4 personām
4 gabaliņi vistas filejas
Paciņa kausētā siera
Eļļa cepšanai
Sāls, pipari
Kartupeļu biezenim:
1 kg kartupeļu
200 ml piena
50 g sviesta
Salātiem:
200 g lapu salātu
100 g redīsu
1 garais gurķis
500 ml kefīra
Sāls
Kaltēto baraviku zupai
4 personām
4 kaltētas baravikas
0,5 kg kartupeļu
1 burkāns
1 selerijas kāts
1 glāze baltvīna
2 ēdamkarotes sviesta
1 sīpols
5 ēdamkarotes miltu
1 l dārzeņu buljona
1 ķiploka daiviņa
1 tējkarote ķimeņu
Sāls, pipari
Četrām personām
4 šokolādes sieriņi “Kārums”
500 g ābolu biezeņa
Rotāšanai 50 g kaltētu dzērveņu
Ko un kā gatavoja Jānis Ozols kopā ar Donu un kura ēdiena sastāvdaļai raidījuma laikā Doms skrēja pakaļ, lai to iegādātos pārdesmit metru attālumā no sakņu paviljonā iekārtotās virtuves, uzzināsiet šo svētdien, 16. februārī, TV3 pulksten 9.25 no rīta vai atkārtojumu TV3 play, kā arī Rīgas Centrāltirgus mājaslapā. Stundu pēc raidījuma precīzas ēdienu receptes paredzēts publicēt internetā – portālā www.kasjauns.lv un Rīgas Centrāltirgus mājaslapā
Arī šajā reizē konkurss televīzijas skatītājiem – lielāka iespēja uzvarēt tiem, kas jau laikus būs Centrāltirgus mājaslapā izlasījuši interesantus faktus par tirgu un tā vēsturi. Pirmajam, kas pareizi atbildēs uz raidījumā uzdoto jautājumu, balvas no Rīgas Centrāltirgus.
