Pasakains skats - kā sauļojas gardās hurmas, pirms nonāk veikalu plauktos. FOTOREPORTĀŽA

Hurmu sezona radījusi pasakainus skatus Fudzjaņas provincē - valsts dienvidaustrumu piekrastē. Tradicionālā kaltēšanas metode paredz, ka hurmas tiek uzliktas uz māju jumtiem, kur visvieglāk sasniegt tiešos saules starus, un paliek tur līdz pat 50 dienām. 

Kaltētas hurmas, lai arī ne tik pazīstamas pie mums, ir ļoti iecienīts našķis tālajā Ķīnā, kur pieprasījums pēc šī augļa žāvētā veidā ir ļoti augsts. Tiesa gan, laika gaitā no Āzijas tas ienācis mūsu kontinentā, kur tas pamazām iekaro arī kārumnieku sirdis, piemēram, Lielbritānijā. 

Izrādās, ka ienākumi no hurmu tirdzniecības ir ārkārtīgi būtisks vietējo lauksaimnieku ienākumu ieguves veids, un ražošanas laikā itin nekas netiek izniekots - to, kas neder ēšanai cilvēkiem, izbaro lopiem. 

Kasjauns.lv/Foto: Reuters/LETA/Scanpix, Vida Press