Plastmasas kastē vai termotraukā? Kā izvēlēties labāko pusdienu kārbiņu
Tu noteikti jau sen gatavo labāk nekā tajā ēdnīcā, kas blakus tavam darbam. Tāpēc ekonomiskākas un garšīgākas būs no mājām līdzpaņemtās pusdienas. Vajag tikai atrast piemērotu trauku.
“+” salīdzinoši lēti un viegli;
“+” ilgi kalpo;
“+” var likt mikroviļņu krāsnī ar visu maltīti un sildīt (neaizmirsti noņemt vāciņu).
“-” ne visas plastmasas paredzētas pārtikas produktiem.
Svarīgi: Dažas pārtikas kastītes domātas tikai produktu glabāšanai, jo sasilstot izdala indīgas vielas. Tāpēc pievērs uzmanību marķējumam. Glāze un dakšiņa nozīmē, ka trauks izmantojams tikai produktu glabāšanai. Ja šī zīme ir pārsvītrota, kārbiņa palīdzēs ieviest kārtību tavos sīkajos sadzīves priekšmetos. Ja redzi sniegpārsliņu un liesmu, tad ar mierīgu sirdi to vari iegādāt produktu saldēšanai un sildīšanai. Raugi, lai cietās plastmasas traukam pārsvītroti ir arī trīs lielie burti BPA, kas liecina, ka tajā nav kaitīgā viela – bisfenols A.
“+” piemēroti ne tikai produktu uzglabāšanai, bet arī gatavošanai, kas nozīmē, ka vari tajos cepeškrāsnī sasautēt dārzeņus, uzlikt vāku un nest uz darbu. Tie neuzsūc baktērijas un ēdiena smaržu.
“-” smagāki un dārgāki nekā plastmasas.
Svarīgi: ja esi nolēmusi iegādāties stikla trauku, pievērs uzmanību, no kādas plastmasas ir vāciņš. Nekad neliec to mikroviļņu krāsnī pa taisno no ledusskapja. Stikla trauki ir triecienizturīgi, bet tik krasu temperatūras maiņu tie vienkārši var neizturēt.
+ Praktiski mūžīgi un viegli, tajos vari paslēpt savu neveselīgo bulciņu un neviens neredzēs.
- Nevar sildīt mikroviļņu krāsnī;
- Nav piemērots dārzeņiem, toties ideāls stilīgām sviestmaizēm.
Svarīgi: lai arī ražoti no nerūsējošā tērauda, tie vienmēr pēc mazgāšanas kārtīgi jānoslauka.
+ praktiskais un ērtais dizains ļauj maltīti ieturēt tieši no trauka.
- nav hermētiski, tāpēc aiztransportēt zupu līdz darbam varētu būt pagrūti;
- nevar mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
Svarīgi: termotraukā ēdiens jāliek līdz trauka augšējai malai. Pirms likšanas mikroviļņu krāsnī, jānoņem vāciņš. Ja tavā darba vietā nav iespēja uzsildīt ēdienu, izvēlies termotrauku ar metāla iekšpusi. Pirms likt tajā ēdienu, izskalo ar karstu ūdeni – tad tava maltīte ilgāk saglabāsies silta.
