Grilētas butes ar citroniem
Uz grila gatavotas butes, kas apslacītas ar citrona sulu un pildītas ar tikko no dobes plūktām, kapātām dillēm. Vai vari iedomāties ko lieliskāku maltītei brīvā dabā?
Sastāvdaļas
4 vidējas butes
4 citroni
100 g cukura
sāls, pipari, kapātas dilles
Gatavošana
1. Butēm atgriež vēderu, iztīra iekšas, tad noskalo un nosusina. Viegli apslaka ar citronu sulu. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Vēderā iepilda kapātas dilles.
2. Butes pārziež ar eļļu, lai grilējot tās nepierautu pie grila restēm. Butes grilē no abām pusēm, katru pusi 5 min.
3. Citronus sagriež puscentimetru biezās šķēlēs un pārkaisa ar cukuru. Citronu šķēles grilē, līdz tās paliek tumši brūnas. Pasniedz pie butēm.
Žurnāls „100 Labi Padomi” / Foto: Shutterstock
