Uzņem C vitamīnu! Greipfrūtu salāti ar Rokfora sieru
Citrusaugļos esošais vitamīns C ir nenovērtējams ieguldījums veselībā. Buķeti papildina vērtīgais avokado un krēmīga rokfora gabaliņi.
Eļļu šoreiz izvēlies ar neuzkrītošu garšu, lai nenomāktu šīs trīs spēcīgās personības.
Gatavošana 10 minūtes.
Sastāvdaļas
1 šķēle baltmaizes
1/2 avokado
1 neliela sauja lapu salātu
4-5 daiviņas tīrīta greipfrūta
50 g Rokfora siera
50 ml vīnogu kauliņu eļļas
Gatavošana
Saplucini maizi kumosos un cepeškrāsnī apgrauzdē zeltainu. Nomizo avokado un sagriez plānās daiviņās. Uz šķīvja kārto salātu lapiņas, uz tām greipfrūtu, avokado un sadrupinātu sieru. Pārkaisi ar grauzdiņiem un pārslaki ar eļļu.
Kasjauns.lv/ Foto: Imants Ķīkulis, no izdevniecības Rīgas Viļņi arhīva
