Kurus dārzeņus var sēt pēc Jāņiem?

"100 Labi Padomi"

Jūnija vidū un pēc Jāņiem dažu augu jaunā raža jau ir ienākusies, novākta un pat apēsta. Un dobes ir tukšas… Būtu grēks neizmantot auglīgo augsni, tāpēc atloki piedurknes un sēj dobēs augus, kas līdz rudenim paspēs izaugt un nobriedināt ražu.

Sēj vai stādi dažādus salātus. Turpmāk parūpējies, lai tiem pietiek mitruma, citādi salāti siltajās vasara dienās ātri izziedēs.
Iestādi sīpolus, lai septembrī vari sagriezt svaigus lociņus.
Sēj dilles. Ar vēlāk iesētajām dillēm varēsi mieloties līdz pat rudenim, un tās noderēs arī rudens marinējumiem.
Pierasts, ka skābenes ēd agri pavasarī, bet, ja tās iesēsi jūnija beigās, jaunās skābeņu lapiņas varēsi ēst septembrī. Tiesa, lielā raža būs tikai nākamgad.
Iesēj daikonu, kas paredzēts rudens ražai. Šiem redīsu radiniekiem patīk nobriest rudens vēsumā.
Ja jūnija beigās iesēsi ziedkāpostus, tie ienāksies septembra beigās, oktobra sākumā, turklāt tos tik daudz neapdraudēs kaitēkļi kā vasaras sākumā.
Arī melnie rutki un burkāni ir sējami pēc Jāņiem, un raža būs septembrī vai oktobrī. Rutki, kas sēti vēlu, izaug lieli un gardi, tikai jāatceras tos bagātīgi laistīt. Savukārt vēli sētos burkānus gan labāk apēst līdz Ziemassvētkiem, jo tie nav piemēroti ļoti ilgai uzglabāšanai.