Gluži kā čīzburgers: siera zupa amerikāņu gaumē - visai ģimenei par tikai 7,61 EUR

Vairāk padomu par to, kā dzīvot taupīgi un veselīgi, lasi šeit

Sastāvdaļas

• ½ kg liellopa vai jauktas maltās gaļas - 2,40 EUR (Jauktā kotlešu masa Meistara Marka, 450g - 2,29 EUR)
• 400 g kaltētu tomātu - 1,80 EUR (Saulē kaltēti tomāti BONTA PUGLIA 550g - 2,34 EUR)
• 400 ml gaļas buljona
• 200 g Čederas siera - 2,20 EUR (Čedaras siers SN 200 g - 2,20 EUR)
• 170 g tomātu pastas - 0,55 EUR (Tomātu pasta Maxima Favorit 140G - 0,45 EUR)
• 1 glāze piena - 0,09 EUR (Piens OPTIMA 2%, 1l, plēvē - 0,39 EUR)
• 2 kartupeļi - 0,18 EUR (Kartupeļi jaunie 45+ kg - 0,49 EUR)
• 100 g kečupa - 0,13 EUR (Klasiskais kečups EXTRA LINE 450g - 0,69 EUR)
• 1 sīpols - 0,06 EUR (Sīpoli 1kg - 0,61 EUR)
• 1 selerijas kāts - 0,10 EUR (Seleriju kāti gab. - 0,87 EUR)
• 2 ķiploka daiviņas - 0,05 EUR (Ķiploki 1kg - 4,89 EUR)
• 2 ēdk. miltu - 0,05 EUR (Kviešu milti OPTIMA LĪNIJA, 2 kg - 0,79 EUR)
• 2 ēdk. sinepju
• eļļa – cepšanai

Gatavošana

• Sakapā sīpolu, ķiploku un sīki sagriez selerijas kātu. Malto gaļu savel nelielās frikadelēs. Kastrolī karstā eļļā apcep garšaugus kopā ar frikadelēm. Pārkaisi ar miltiem un turpini cept vēl pāris minūtes.
   
• Pie apceptajām frikadelēm pielej gaļas buljonu, liec klāt kubiņos sagrieztus kartupeļus, ļauj, lai viss uzvirst, tad samazini liesmu, uzliec vāku un vāri 10 minūtes.
   
• Sīki sagriez tomātus, smalki sarīvē Čederas sieru, visu sajauc ar kečupu, tomātu pastu, sinepēm un pievieno zupai. Ņem vērā – zupas īpašo garšu veido arī Čederas siers; lai tas labi kustu, rīvē to uz smalkās rīves. Līdzko siers izkusis, pielej pienu, samaisi un atkal uzvāri. Gatavs!
   
• Pasniedz ar grauzdiņiem, marinētiem gurķiem, sīpola ripiņām.

Kuri produkti veikalos "Maxima" ir nopērkami par samazinātām cenām, uzzini šeit:

Recepte publicēta sadarbībā ar "Maxima".