Reta slimība sievietei liek atteikties no burgeriem, čipsiem un frī kartupeļiem. FOTO
Ar šo slimību pasaulē sirgst tikai apmēram 10 tūkstoši cilvēku. Kāda kundze no Lielbritānijas apgalvo, ka viņa nevar ēst neko no tā, kas nopērkams, piemēram, "McDonald's" ēstuvēs, pretējā gadījumā tas nozīmētu neatgriezeniskus smadzeņu bojājumus.
Kāda ir dzīve bez tā dēvētā "junkfood"? 36 gadus vecā Kreseda no Velingtonas Lielbritānijā teic, ka viegli neesot, jo ātro ēstuvju uzkodas esot garšīgas. Taču viņa nevar ēst praktiski neko no to klāsta; jāatsakās ir arī no šokolādes un pusfabrikātiem. Kreseda sirgst ar fenilketonūriju - retu saslimšanu, kuras dēļ no uztura jāizslēdz olbaltumvielas. Šī kaite esot iedzimta un nozīmē aminoskābju maiņas traucējumus. Realitātē tas nozīmē alerģiju pret teju vai visiem produktiem.
"Es nekad dzīvē neesmu ēdusi gaļu," teic Kreseda. Fenilketonūrijas slimnieki būtībā ir "dzimuši veģetārieši", jo citādāk nemaz nevar. Viņa dienā drīkst uzņemt vien 10 gramus olbaltumvielu, ja norma pārsniegta, sievieti sāk mocīt migrēnu lēkmes, kas var radīt neatgriezeniskus bojājumus smadzenēs. Ikdienā Kreseda ēd īpašus makaronus, bet maltītes ieturēšana ārpus mājām viņas dzīvē vispār nav iedomājama.
Viņai ir īpaši stingra vegānisma diēta jau kopš pirmajām dzīves dienām, kad šī kaite tika konstatēta. Skolas gados Kreseda pusdienas ņēma līdzi no mājām, un to saturs ļoti atšķīries no vienaudžu maltītēm, par ko arī Kreseda tikusi izsmieta. Arī tagad, ejot pie draugiem uz dzimšanas dienas svinībām, viņai līdzi ir savs "speciālais" kūkas gabals - neko no tā, ko ēd citi, Kreseda nedrīkst.
Retas slimības dēļ šī sieviete nedrīkst ēst... gandrīz neko
Kāda ir dzīve bez tā dēvētā "junkfood"? 36 gadus vecā Kreseda no Velingtonas Lielbritānijā teic, ka viegli neesot, jo ātro ...
Kasjauns.lv, Foto: Caters/Scanpix
