Uzņēmēja: pārpircēju dēļ tirgos dominē pelēkā ekonomika
Dārzeņu pārpircēju lielās aktivitātes dēļ dārzeņu tirgū joprojām saglabājas liels pelēkās ekonomikas īpatsvars, intervijā sacīja kooperatīva "Baltijas dārzeņi" pārstāve Kristīne Brunovska-Marinaki.
"Par konkrētiem datiem nevaru runāt, man to nav, tomēr joprojām pelēkā tirgus apjoms ir pietiekami liels. Riska zona ir tirgi, kur tirgotāju vidū grūti atrast reālu audzētāju - zemnieku saimniecību. Tā kā tirgū strādā pārpircēji, grūti noteikt produktu izcelsmi," sacīja agronome.
Viņa norādīja, ka lielākie "Baltijas dārzeņu" produkcijas pircēji ir Baltijas lielveikalu ķēdes. Notiek sadarbība arī ar vietējiem pārstrādātājiem, piemēram, SIA "Spilva", kā arī valsts un pašvaldības iestādēm, bet šo piegāžu apjoms ir salīdzinoši niecīgs.
"Dārzeņu tirgus ir ļoti mainīgs - cenas, pieprasījums un piedāvājums mainās burtiski pa dienām. Sekojam tam līdzi, lai spētu nodrošināt sadarbības partnerus ar nepieciešamo preci. Viennozīmīgi vēlētos palielināt eksporta apjomu, tomēr dārzeņu tirgus savas mainības dēļ ir ļoti grūti prognozējams," atzina Brunovska-Marinaki.
"Baltijas dārzeņi" apvieno 16 dārzeņu ražotājus, tajā iekļauti arī ir septiņi siltumnīcu uzņēmumi - SIA "Mārupes siltumnīcas", SIA "Daugavkrasts", zemnieku saimniecības "Kliģēni" un "Liepziedi", SIA "Rītausma", SIA "Bušas" un SIA "Rīgas dārzeņi".
