Pārtikas dienests Krievijas veikalos neatrod nevienus pelmeņus, kam piešķirt kvalitātes zīmi
Pelmeņu "citadelē" - kaimiņvalstī Krievijā - tās pārtikas kvalitātes dienests nav spējis atrast nevienu ražojumu, kam piešķirt augstas kvalitātes pārtikas titulu, vēsta aģentūra "Tass".
"Pelmeņu reids" tika veikts pērnā gada novembrī, pārbaudot neskaistāmu ražotāju piedāvātos pelmeņus, kuri tiek tirgoti tirdzniecības vietās visā Krievijā. Par labas kvalitātes paraugu nav atzīts neviens no 50 populārākajām pelmeņu markām, ziņo "Tass".
Pārtikas speciālisti pelmeņus pārbaudīja pēc vairākiem desmitiem parametru. Kā stāsta dienesta amatpersona Maksims Protasovs, no 50 pelmeņu veidiem neatradās neviens, kuram varētu piešķirt dienesta "kvalitātes zīmi". Lielākoties visi ražotāji grēkojuši ar antibiotiku paliekām gaļā, kas izmantota pelmeņu pildījumam. Tāpat arī mīklai izmantoti daudz lētāki un zemākas kvalitātes ingredienti, bet uz iepakojumiem norādīti citi.
Kā vēsta "Tass", vairāki ražotāji jau reaģējuši uz šo skarbo ziņu, pastiprinot kvalitātes kontroli savu uzņēmumu pelmeņu ražotnēs.
