Pasaulē dārgākais tuncis pārtop par suši. FOTO
Ceturtdien jaunā gada pirmajā izsolē pasaules lielākajā zivju tirgū Tokijā kāds naudīgs restorāna īpašnieks samaksājis 56,5 miljonus jenu (397 000 latu) par zilo tunzivi, labojot iepriekšējo pasaules rekordu.
269 kilogramus smago tunci iegādājās populārās suši restorānu ķēdes "Sushi-Zanmai" prezidents Kijosi Kimura.
Vietējie mediji vēsta, ka, lai arī viena šīs zivs šķēle varētu maksāt ap 5000 jenu (35 latus), restorānu ķēdes īpašnieki plāno vienu šķēli pārdot par daudz pieejamāku cenu - 418 jenām jeb 2,9 latiem. "Es vēlējos iegūt labāko tunci, lai to varētu izbaudīt tieši japāņi, nevis [restorānu apmeklētāji] ārzemēs," paskaidroja Kimura.
Pērn par 342 kilogramus smagu tunci kāds vairāksolītājs no Honkongas samaksāja 32,49 miljonus jenu.
Gadu desmitiem ilgusī pārmērīgā nozveja ir novedusi pie vispārējas tunzivju krājumu samazināšanās, kā dēļ vairākas Rietumu valstis ir pieprasījušas apdraudēto Atlantijas zilo tunzivju tirdzniecības aizliegumu. Japānā tiek patērētas trīs ceturtdaļas no zilo tunzivju nozvejas visā pasaulē.
Pasaulē dārgākais tuncis pārtop par suši
