Vilinoši skaistās un durstīgās kazenes: audzēšana un izmantošana
Kazeņu ogas ir ne tikai gardas, bet arī dekoratīvas un veselīgas. Tās izceļas ar savu saldskābo garšu un piešķir īpašu krāsu dažādiem ēdieniem – ievārījumiem, kūku dekorācijām, kompotiem un citiem gardumiem. Tomēr kazeņu audzēšana var būt izaicinoša.
Kazenes: priekšrocības un izaicinājumi audzēšanā
Kazenes ir lieliskas ogas, bet audzētājiem jāatceras, ka ir arī dažas ne tik labas īpašības:
- Sala izturība. Kazenes var nosalt līdz zemei, ja ziema ir īpaši auksta.
- Ērkšķi. Lielākajai daļai šķirņu ir ērkšķi, kas padara tās grūti pieejamas un neērtas kopšanai.
Veselīgas un vērtīgas kazenes
Kazenes ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, tostarp dzelzi, magniju un cinku. Tās satur arī organiskās skābes un pektīnvielas, kas ir noderīgas veselībai. Kazeņu ogas un to zariņus var izmantot tējai, lai atvieglotu saaukstēšanās simptomus.
Kā audzēt kazenes: soli pa solim
1. Izvēlies pareizo vietu
Kazenes plaukst saulainā vietā ar aizvēju, īpaši dienvidu pusē. Drenēta un auglīga augsne ir ideāla.
2. Sagatavo stādus
Kazenes stāda pavasarī, ievērojot attālumu līdz 70 cm starp stādiem. Lai atvieglotu kopšanu, kazenes var stādīt rindās.
3. Mulčēšana un mēslošana
Mulčē augus ar kūdru, zāli vai kompostu, un vismaz reizi trijos gados mēslo ar kūtsmēsliem.
4. Piesiet pie balstiem
Kazenes piesien pie balstiem, lai augi būtu vieglāk kopjami un starp tiem varētu brīvi pārvietoties.
5. Ziemas aizsardzība
Pirms ziemas kazenes pieliec un pārklāj ar skujām, lapām vai salmiem. Sniega kārta ziemā var pasargāt augus no sala.
6. Apkope pavasarī
Pēc ziemas izgriez bojātos zarus, atstājot katram krūmam līdz 10 spēcīgākos dzinumus.
Populārākās kazeņu šķirnes
Šķirnes ar ērkšķiem
- ‘Agavam’ – stāvs krūms ar nokarenām galotnēm.
- ‘Čornoplodnaja’ – ļoti ražīga šķirne.
- ‘Medana’ – ložņājoši dzinumi līdz 4 m gari.
Bezērkšķu šķirnes
- ‘Arapaho’ – krūma augstums līdz 1,5 metriem.
- ‘Navaho’ – stāvs un spēcīgs krūms.
- ‘Orkan’ – aug cerā, vēlami balsti.
Kazeņu audzēšanas ieguvumi un veselības priekšrocības
Kazenes ne tikai rotā dārzu, bet arī piedāvā daudz veselības ieguvumu. Tās ir lielisks papildinājums veselīgam uzturam, un to audzēšana var būt patīkama nodarbe, ja ievēro pareizos audzēšanas paņēmienus.
