Biešu zupa (detoks - organisma attīrīšanai)
Sastāvdaļas
- 3 vārītas bietes
- 2 burkāni
- 1 sīpols
- 1 puravs
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēd.k. eļļa
- 2 gl dārzeņu buljons
- olīveļļa
- dažādas sēkliņas
- jogurts
- sāls, pipari
Viens no veidiem kā pasargāt savu ķermeni ir detoks jeb ķermeņa attīrīšana. Detoks programma palīdz izvadīt no organisma toksīnus; atveseļo, atjauno un balansē visu ķermeni. Daudzi izvēlas drastiskas diētas, citi uzsāk sulu kūres, taču ir vēl kāda alternatīva - detoks zupas.
Pagatavošana 3 porcijas
1
Bietes sarīvē uz dārzeņu rīves, pārējos dārzeņus sagriež smalkāk.
2
Katliņā ar biezu apakšu uzkarsē olīveļļu. Apcep sīpolus, ķiplokus, puravu un burkānus. Pievieno buljonu un 5 min. vāra. Pievieno bietes, uzvāra un uguni izslēdz. Mazliet atdzesē un sablendē.
Pievieno pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.
3
Pasniedz uzreiz ar jogurtu un sēkliņām.
