Salāti bērniem "Jāņtārpiņi"
Sastāvdaļas
- 1 iep. cīsiņi
- 3-4 vārīti kartupeļi
- 100g dažādas salātlapiņas
- 100g saldēti zirnīši
- 100g redīsi
- olīveļļa
- krējums
- sāls
No šiem salātiem nespēs atteikties neviens mazais gardēdis. Turklāt šis ir lielisks veids kā ieinteresēt bērnu un caur rotaļu pasniegt tam maltīti.
Pagatavošana 2 porcijas
1
Cīsiņus izņemt no plēves un ar naža galu iegriezt ripiņas visa cisiņa garumā, līdz galam nesagriežot. Cisiņus apcept no visām pusēm - šādi gatavojot cīsiņiem veidosies nepieciešamā forma. No viena gala uzzīmēt ar krējumu "sejiņu" - acis un muti.
2
Kartupeļus sagriezt šķēlītēs un apcept olīveļļā no abām pusēm. Redīsus nomazgāt un sagriezt daiviņās. Zirnīšus atlaidināt.
3
Šķīvjos kārto kartupeļus, salātlapas, zirnīšus, redīsus un pa virsu uzliek "jāņtārpiņus". Klāt pasniedz krējumu.
