Fermera brokastis
Sastāvdaļas
- 100g kūpināta krūtiņa
- 100g vārīti pelēkie zirņi
- 1/2 paprikas (apm. 100g)
- 2 olas
- 1/2 sīpols
- 1 maziņš čili pipars
- 200g sasmalcināti konservēti tomāti
- sāls
Brokastis ir dienas nozīmīgākā ēdienreize.Brokastis stimulē vielmaiņu un dod enerģiju, lai pietiktu spēka visai dienai. Piedāvājam jums vēl vienu brokastu recepti.
Pagatavošana 2 porcijas
1
Sīpolu un čili piparu sasmalcināt. Papriku un kupinātu krūtiņu sagriezt kubiņos.
2
Sausā pannā apcept krūtiņu lai izdalās tauki. Pievienot sīpolus un apcept, līdz tie kļūst zeltaini. Pievienot papriku un čili piparus un cept vēl 3-4 min. Pievienot konservētus tomātus, zirņus, pēc garšas sāli un cept vēl 5 min. Iesist olas, apsegt ar vāku un cept līdz olas gatavas.