Piparmētru mērce gaļas ēdieniem
Sastāvdaļas
- 25g svaigas piparmētras
- 1 ēd.k. cukurs
- 1 ēd.k. karsts ūdens
- 2 ēd.k. baltais vīna etiķis
- vienkārši
Piparmētra ir viens no tiem augiem, kas medicīnā izceļas ar ļoti plašu pielietojumu. Taču īpašā aromāta dēļ, piparmetru izmanto gatavojot arī dažādus ēdienus un dzērienu.
Šī mērce lieliski papildinās grilētus gaļas ēdienus, īpaši izcels jēra gaļas garšu.
Pagatavošana
1
Kārtīgi sablenderēt visas sastāvdaļas. Atstāt uz
20 minūtēm ievilkties. Mērce gatava.