Ar ūdeni un pat ziepēm nomazgāts importētais dārzenis ir lietojams uzturā daudz drošāk nekā uzreiz no veikala plaukta.

Pesticīdu krātuves! Kuri veikalos nopērkamie dārzeņi satur visvairāk lauksaimnieciskās indes 14

Esi vesels
2016. gada 15. augustā 05:50 2016. gada 15. augustā 05:50
Kuri veikalos nopērkamie augļi un dārzeņi satur visvairāk pesticīdu, kampaņas "Mazais nav lielais" ietvaros interesējas vecāki. Skaidro ģimenes portāls Mammamuntetiem.lv.

Veselīgie dārzeņi un augļi var izrādīties teju kaitnieciski, ja iepriekš bagātīgi apstrādāti ar lauksaimniecības indēm – pesticīdiem.

Vides aizsardzībai  un veselīgas pārtikas izvēlei izveidotajā portālā http://www.ewg.org apkopotas tās dabas veltes, kas iekļūst piesārņotāko produktu topā*.

    Zemenes

    Āboli

    Nektarīni

    Persiki

    Selerija

    Vīnogas

    Ķirši

    Spināti

    Tomāti

    Saldie pipari

    Mazie tomātiņi

    Gurķi

    Asie pipari

    Lapu salāti

Produktu analīzi veica ASV Pārtikas un zāļu pārvalde un iegūtie dati pārsvarā attiecas uz importēto pārtiku, kas globalizācijas laikmetā tiek vesta no vienas valsts uz citu. Tāpēc uzturzinātnieki aicina ēst vairāk sezonālus un uz vietas audzētus svaigu augļu un dārzeņu. Jo tālāk produktam ir bijis jāceļo - jo vairāk tajā ir kaitīgo vielu.

Lai mazinātu kaitīgo vielu apēšanas riskus, importētos produktus ne tikai rūpīgi jāmazgā, bet iespēju robežās jāatbrīvojas arī no miziņas, kas kalpo kā barjera starp ēdamo produkta daļu un vielu, ar ko auglis apsmidzināts. 


Mammamuntetiem.lv / Foto: Shutterstock

Citi šobrīd lasa

Diena PĒC: tā izskatās leģendārā Glāstonberijas festivāla vietā šorīt 8
Rīgā startēs pasaules slavenību rallijs “Gumball 3000”. Tā viņi Latvijā ālējās pirms četriem gadiem! 6
"Mūsu zeme, Latvija!" Dāvis Bertāns gaumīgi paziņo, ka spēlēs izlasē 4
Skatīt visus komentārus