Garšīgi
2017. gada 27. aprīlis, 12:40
Nātres brokastīs, pusdienās un vakariņās. 3 nātru receptes
Jaunās nātru lapiņas ir piemērotas zaļajiem salātiem, biezpiena ēdieniem, zupām un mērcēm. Tā kā tās atgādina spinātus, tad var izmantot gandrīz visās spinātu receptēs. Par nātru izmantošanu virtuvē raksta žurnāls "100 Labi Padomi".
* Garšīgas ir alus mērcē iemērktas un eļļā fritētas nātru lapiņas.
* Sasmalcinātas nātres pievieno garšaugu sviestam un majonēzei.
* Nātres izmanto arī garšaugu etiķa un eļļas pagatavošanai.
