Kā utilizēt kritušos ābolus, plūmes un citus dārza labumus?
Ko iesākt ar augļiem, kas dārzā dažkārt sakritusi pilna zāle? Vispirms jānovērtē, cik lielā mērā augļi, krītot no koka, ir cietuši, cik pamatīgi tie ir bojāti un vai tajos iemetušies kukaiņi un tārpi, jo tikai tā var saprast, ko ar kritušo ražu darīt tālāk. Iespējas ir vairākas, vienīgi jāņem vērā, ka jārīkojas ātri. Vienīgais, ko nevajag darīt, savākt augļus kaudzē un vienkārši atstāt dārzā.
1. Izmanto sulas spiešanai un biezeņa gatavošanai
Veselākos augļus, kas krītot guvuši tikai niecīgu sasitumu, var izmantot tādiem konserviem, kuriem labs izskats nav svarīgs. Šajā ziņā vispiemērotākais paņēmiens ir sulas spiešana un biezeņa gatavošana. Bojātās vietas izgriež un pārējo apstrādā atbilstoši receptei. No lielāka sulas daudzuma savukārt var pagatavot marmelādi, želeju, sīrupu. Jāņem gan vērā, ka kritušās plūmes mēdz būt diezgan tārpainas.
2. Izmanto par mēslojumu
Ja kritušo augļu klāsts ir pārāk liels, lai to spētu pārstrādāt, augļus var ierakt zemē. Šim nolūkam sevišķi piemērotas ir dobes, kur nākamajā gadā paredzēts stādīt pupas vai kartupeļus. Jāierok vismaz pusmetra dziļumā, kur tie sadalīsies, augsnē nonāks barības vielas un kalpos par mēslojumu.
3. Liec kompostā
Vairāk bojātus augļus var izmantot komposta gatavošanai, taču tos nevajadzētu likt lielā daudzumā vienus pašus, bet gan kārtās ar lapām un citiem komposta materiāliem.
4. Slimos un ļoti bojātos augļus aproc
Lai gan pareizi veidotas komposta kaudzes iekšpusē rodas diezgan augsta temperatūra, kurā daļa kaitēkļu var aiziet bojā, pilnīgas drošības tomēr nav. Lai ar kompostu nākamajā gadā neievazātu slimības no jauna, ļoti bojātus augļus labāk aprakt zemē patālāk no augļu kokiem.
5. Piedāvā dzīvnieku barošanai
Ja tuvumā ir kāds minizoodārzs vai dzīvnieku audzētava, piedāvā kritušo ražu viņiem, ļoti iespējams, ka noderēs.
Žurnāls "100 Labi Padomi" / Foto: Shutterstock
